겨울철 제철과일 귤 효능 부작용 알고 먹자

귤

겨울 하면 떠오르는 과일하면 단연 귤 아닐까 싶다. 우리나라에서는 제주도 감귤이 제일 유명한데 비타민C가 풍부해서 감기 예방 효과가 뛰어나다. 그리고 구연산 성분이 있어서 신진대사를 활발하게 만들어줘서 피로회복에도 도움이 된다.

또한 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환 개선 및 고혈압 같은 혈관질환 예방에도 좋다. 마지막으로 칼슘 흡수를 도와주는 역할을 하는 펙틴이라는 성분이 들어있어서 성장기 아이들에게도 매우 유익하다. 하지만 과잉 섭취 시 복통이나 속 쓰림 증상이 나타날 수 있으니 적당량만 먹는 게 중요하다. 겨울철 간식거리로는 역시 귤만한 게 없다.

새콤달콤한 맛 덕분에 남녀노소 누구나 좋아한다. 가격도 저렴하고 보관하기도 쉬워서 부담 없이 즐길 수 있다. 다만 껍질 까는 게 귀찮아서 잘 안 먹게 되는데 이럴 땐 전자레인지에 30초 정도 돌린 후 까면 쉽게 깔 수 있다. 또 다른 방법으로는 뜨거운 물에 살짝 담갔다가 꺼내면 말랑말랑해져서 한결 수월해진다. 이렇게 해도 귀찮다면 아예 반으로 잘라서 티스푼으로 떠먹는 것도 괜찮은 방법이다.

귤의효능

귤에는 수용성 식이섬유인 펙틴이 많이 들어 있습니다. 귤껍질의 흰색 심지에도 많이 있는데요.비타민C와 구연산 성분이 혈류의 흐름을 개선하고 소화를 도와 신체의 전반적인 신진대사를 활성화시킵니다.이 세포를 복구하는 데 구연산이 필요합니다. 귤 속 풍부한 구연산이 이 같은 작용을 하여 피로를 회복시켜 줍니다.

탈모예방

귤에 풍부한 비타민C와 항산화 성분은 모근을 파괴하는 활성 산소를 막아주는 효능도 있다고 합니다. 또한 모발 성상 촉진 인자가 분비되도록 유도하는 효능도 있어 모낭 세포의 복구와 모발의 성장을 도와주는 효능이 있다고 합니다.

변비

특히 귤에 풍부한 펙틴 성분은 장 운동을 활발히 하도록 도와주어 배변 활동을 촉진시켜 변비 증상 개선에 도움을 줍니다. 또한 귤에 들어 있는 섬유질은 장 내 좋은 박테리아가 성장하도록 도와주어 소화를 돕고 변비를 개선해준다고 합니다.

면역력 강화

귤에 풍부한 항산화 성분과 비타민C는 우리 몸의 면역력을 강화시켜주는 성분으로 대표적입니다. 또한 귤에는 베타클립토키산틴이라는 성분도 들어 있는데요. 이 성분도 우리 몸의 면역체계를 강화해주는 성분입니다.

다이어트

특히 귤에 풍부한 헤스페리딘과 펙틴 덕분인데요. 이는 지방의 흡수를 억제해주고 또한 지방을 분해하는 작용을 합니다. 또한 귤껍질도 다이어트에 효능이 있는데요. 귤껍질은 우리 몸의 노폐물을 배출해주는 효과가 탁월해서 다이어트에 도움을 줍니다.

심혈관

귤은 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 음식으로 알려져 있는데요. 귤에 들어 있는 섬유질, 칼륨, 칼슘 등의 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다. 이는 고혈압, 심근경색, 동맥경화, 심부전, 부정맥 등 심혈관 질환 예방에 도움이 된다고 합니다.

감기예방

귤에는 특히 비타민C가 아주 풍부하여 감기 예방에 좋고 신진대사를 높여주며 피로 해소에도 도움이 되고 피부 미용에도 좋은 아주 다양한 효능이 있습니다.

암예방

귤에는 비타민과 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.귤에 함유된 베타클립토키산과 비타민C 등의 항산화 성분은 암 예방에 효과적이라 합니다.귤 한 개당 비타민C가 대략 40mg 함유되어 있다고 합니다.또한 귤의 칼륨, 칼슘, 섬유질 등은 콜레스테롤 수치를 감소시키며 혈압도 낮춰준다고 합니다.

종양성장 억제

귤 속의 구마린이라는 성분 역시 종양의 성장을 억제하는데 도움을 줍니다. 또한 감귤류에 포함된 플로보노이드 성분은 폐암, 결장암, 유방암, 위암 등 특정암의 위험을 감소시켜준다고 합니다. 하지만 여러 연구에서는 비타민이나 여러 화합물들을 고용량으로 사용한 결과이기 때문에 귤을 많이 먹는 것과는 무관할 수 있습니다.

질환예방

귤에 함유된 탄게 레틴, 비타민C, 노빌 레틴과 같은 성분은 뇌졸중, 협심증, 고지혈증, 고혈압, 심장 병와 같은 질환을 예방하는데 효과적인 성분입니다. 나쁜 콜레스테롤이 축적되는 것을 막아주고 혈관을 튼튼하게 해 주어 위와 같은 각종 혈관질환을 예방할 수 있습니다. 또한 중성지방 수치를 낮추어주고 동맥경화증의 위험요소를 줄여주는데 효과적이라는 연구결과도 확인된 바 있습니다.

귤

그밖에....

1. 귤을 포함한 여러 감귤류는 불용성 섬유질을 포함하고 있는데 이는 음식의 이동을 느리게 하여 포만감을 높여주는 역할을 합니다. 따라서 식욕을 조절할 수 있고 체중감량에 도움을 받을 수 있습니다.귤에 함유된 노비 레틴이라는 성분은 지방이 축적되는 것을 막아주는 역할을 하기도 하며 비타민C는 체지방 분해에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.위에서 언급드렸듯이 귤에는 항산화 성분이 아주 풍부하게 함유되어있습니다.
2. 목이 아플 때 귤을 섭취하면 부은 목을 가라앉힐 수 있다고 해요. 효율적으로 목의 부기를 빼고 싶다면 귤껍질을 햇빛에 잘 말린 후 물에 넣고 물이 반 정도 될 때까지 졸여 마시면 목 통증 증상 호전에 도움이 된다 해요.
3. 귤의 껍질에는 과육보다 비타민C가 많이 포함되어 있어 귤껍질을 말려서 차로 끓여먹어도 감기 을 예방하는데 좋다고 해요.이로 인하여 체내 에너지 생산을 활발하게 할 뿐 아니라 몸속에 들어온 음식물이 에너지로 변하는 과정에서 발생하는 젖산이 과하게 발생하지 않도록 조절해주는 역할을 해요. 그리고 이 젖산으로부터 글리코겐의 재합성을 증진시켜서 간의 에너지를 축적시키거나 다시 TCA 사이클을 돌릴 수 있게 도와주게 돼요.
4. 귤은 39kcal 열량을 갖고 있으며 비타민A, B, C, E 등등 여러가지 비타민이 포함되어 있어요 그중에서 비타민C가 대표적으로 많은데요 그밖에 항산화 성분과 마그네슘, 칼륨, 칼슘 등등의 영양성분이 들어있다고 해요.

귤 부작용

1. 귤을 많이 먹으면 비타민C가 과하게 몸에 축적되어 신장기능이 나빠지고 결석을 유발할 수도 있습니다.귤은 차가운 성질을 가지고 있어서 몸이 체질적으로 차가운 분들은 과다복용 시 설사 및 복통을 일으킬 수 있습니다.
2. 귤에는 소량의 옥살산 성분이 함유되어 있습니다. 많이 드시게 되면 옥살산 성분으로 인해 신장에 무리가 갈 수 있습니다.

귤

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